Semola rimacinata Senatore Cappelli 5 Kg
Riferimento ARLEO5
Produttore: Mulino Arleo
Ideale per pasta, pane e pizza
Peso: 5 Kg
Peso: 5 Kg
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Dettagli
Il “Senatore Cappelli”, è una varietà storica del nostro paese, in particolar modo del sud Italia.
La pianta ha un’altezza di circa 1.80 m. e la semola ottenuta ha un valore proteico molto alto (16%), rispetto agli altri grani duri.
La pianta ha un’altezza di circa 1.80 m. e la semola ottenuta ha un valore proteico molto alto (16%), rispetto agli altri grani duri.
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