Prodotti tipici Lucani
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Azienda Agricola Iungano Maria
Pasta artigianale Trafilatura al Bronzo. Lenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Tubetti di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Si presenta di colore cerasuolo, armonicamente intenso con gusto caldo e morbido, e una giusta freschezza amplificata nei sentori olfattivi di lampone e rosa.Peso: 0,75 L
Azienda Agricola Iungano Maria
Strozzapreti di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Ingredienti: peperoncino piccante (58%), olio EVO ( 29%), peperoni cruschi (10%), spezie e saleSenza conservantiPeso: 100 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: Pere, zucchero, succo di limone, cannella (2%)Frutta utilizzata: 80 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: Italia; Pere varietà WilliamsPeso: 220 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli di Sarconiallergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 280 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Farina di grano tenero integraleIdeale per dolci, biscotti e taralliPeso: 1 Kg
Ingredienti: farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, semi di finocchio (1%), acqua, salePeso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: pere (67 %), zucchero, cioccolato fondente (4%), rhum (1%)Frutta utilizzata: 80 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 54 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: Italia;Peso: 220 gr
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.Peso: 3 L
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.Peso: 1 L
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Il miele di eucalipto ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta e densa. Il sapore viene spesso descritto come persistente, forte, intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce.Peso: 500 gr
Ingredienti: farina integrale di grano tenero (80 %), farino di grano tenero Carosella (20 %), zucchero, uova, olio extravergine di oliva, nocciole, bicarbonato, vanillina, salePeso: 250 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, rosmarino (1%), acqua, salePeso: 250 gr
Scaglie di tartufo sott'olioIngredienti: tartufo nero estivo, olio di oliva, sale e aromiPeso: 90 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Spaghetto Quadro di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Ideale per tutti i prodotti da forno a corta lievitazioneMacinata a pietraProdotto semintegrale, tipo 1Peso: 1 Kg
Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Prodotto selezionato in modo artigianaleAd alto contenuto di fibre e di proteineCottura: 30 minuti, previo ammollo per 24 orePeso: 500 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, cipolla (1%), acqua, salePeso: 250 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Orecchiette di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
I nostri prodotti più venduti.
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicata con cruschi e funghi cardoncelli: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 75%, peperoni cruschi 8%, funghi cardoncelli 6%(pleurotus Eryngii), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g