Prodotti tipici Lucani
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Az. Agricola Vallenatale di Do
Il miele di sulla ha un colore che va dal trasparente al giallo paglierino, per poi virare al bianco-beige quando cristallizzato. Ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate. Anche l'odore non è particolarmente significativoPeso: 250 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Ingredienti: mollica di pane di semola di grano duro secca, peperoni cruschi, olio extravergine d'oliva, salePeso: 30 gr
Colore rosso rubino intenso, elegante, dal sapore asciutto e dai forti sentori fruttatiProdotto biologico e veganoPeso: 0,75 L
Azienda Agricola Iungano Maria
Pasta artigianale Trafilatura al Bronzo. Lenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Ideale per pastificazione e produzione di pane e focacceMacinata a pietraProdotto semintegrale, tipo 1Peso: 1 Kg
Farina a base di legumi e cereali: farina di fave, farina di ceci, farina di orzo, semola di grano duro e farina CarosellaPeso: 1 Kg
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.Peso: 0,75 L
Ingredienti: peperoni secchi reidratati, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo, aglioSenza conservanti e coloranti artificialiPeso: 100 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Fusilli di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Grano tenero decorticatoAllergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupini.Peso: 400 g
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli (45%), farro decorticato (35%), cicerchie (20%)allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 280 gr
Ingredienti: farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, semi di finocchio (1%), acqua, salePeso: 250 gr
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicato con pomodori secchi e basilico: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 85%, pomodori secchi 5%, peperoni cruschi 4%, olio extravergine di oliva 1%, prezzemolo, basilico, cipolla, sale.peso: 50g
Azienda Agricola Iungano Maria
Stelline di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agricola Vallenatale di Do
Il miele millefiori, può presentare delle unicità a livello di sapore e profumo, ma anche di proprietà in base alla zona di raccolta e al suo periodoPeso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: mele (55%), zucchero, succo di limone, more (7%)Frutta utilizzata: 80 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Taralli aglio, olio e peperoncinoIngredienti: FARINA DI GRANO DURO, olio extravergine di oliva, sale, acqua,aglio 0,5%, peperoncino piccante 0,5%peso: 300g
Azienda Agricola Iungano Maria
Caserecce di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Ziti Corti di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Calamarata di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Spaghetto Quadro di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
I nostri prodotti più venduti.
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicata con cruschi e funghi cardoncelli: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 75%, peperoni cruschi 8%, funghi cardoncelli 6%(pleurotus Eryngii), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g