Prodotti tipici Lucani
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BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di sulla ha un colore che va dal trasparente al giallo paglierino, per poi virare al bianco-beige quando cristallizzato. Ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate. Anche l'odore non è particolarmente significativo.Peso: 250 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Spaghetto Quadro di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agricola Vallenatale di Do
Miele di millefiori con l'aggiunta di olio essenziale Bio di eucaliptoPeso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: pesche (67%), zucchero, succo di limone, mandorle (1,5%)Frutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Ingredienti: peperoni secchi fritti, olio di oliva, saleSenza conservanti e colorantiPeso: 40 gr
Ingredienti: pomodori secchi, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, saleSenza conservanti e colorantiPeso: 100 gr
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La propoli è costituita da una sostanza resinosa che le api raccolgono dalle gemme e dalla corteccia di alcuni alberi, come pioppi, abeti, olmi, e betulle che poi mescolano con saliva, cera e polline.
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Il miele di eucalipto ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta e densa. Il sapore viene spesso descritto come persistente, forte, intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce.Peso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli (30%), piselli sgusciati (30%), lenticchie (24%), farro decorticato (16%)allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 280 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Lagane di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Marmellata di aranceIngredienti: arance 80%, zucchero.Dopo l'apertura consumare in tempi brevipeso: 214g
Az. Agricola Vallenatale di Do
Miele di millefiori con l'aggiunta di olio essenziale Bio di eucaliptoPeso: 250 gr
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.Peso: 1 L
Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Ideale per pastificazione e produzione di pane e focacceMacinata a pietraProdotto semintegrale, tipo 1Peso: 1 Kg
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Azienda Agricola Iungano Maria
Maccheroni di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Di colore rosso rubino intenso, con l'età assume riflessi arancioni. Risulta corposo ma armonioso allo stesso tempoPeso: 0,75 L
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli (45%), farro decorticato (16%), cicerchie (20%)allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 400 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, cipolla (1%), acqua, salePeso: 250 gr
BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di arancio è di colore chiaro. Il suo profumo risulta intenso, e ha un sapore delicato ma marcatamente aromatico.Peso: 250 gr
Lavorati a mano e cotti in forno a legna.Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, scaglie di peperone Crusco, acqua, sale, lievito.Peso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli di Sarconiallergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 400 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, semi di finocchio (1%), acqua, sale e lievitoPeso: 250 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Pasta artigianale Trafilatura al Bronzo. Lenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Ingredienti: peperoni secchi fritti, olio di oliva, saleSenza conservanti e colorantiPeso: 20 gr
Ideale per pasta, pane e pizzaPeso: 1 Kg
I nostri prodotti più venduti.
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicata con cruschi e funghi cardoncelli: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 75%, peperoni cruschi 8%, funghi cardoncelli 6%(pleurotus Eryngii), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella del Pollino, zucchero, uova, olio extravergine di oliva, lievito, anice, zucchero fondentePeso: 250 gr