Prodotti tipici Lucani
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Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Ideale per tutti i prodotti da forno a corta lievitazioneMacinata a pietraProdotto semintegrale, tipo 1Peso: 1 Kg
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
AZ AGRICOLA OPIPLANT di Gigant
Ingredienti: ceci, sale, acqua di cotturaPeso: 200 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli (42%), lenticchie (38%), ceci (20%)allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 400 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Rigatoni di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fave decorticate (36%), piselli sgusciati (30%),fagioli (26%), orzo perlato (8%)allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 400 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: arance (62 %), zucchero, succo di limone, scorzette di arance candite, zenzero (1,5%), cannella (0,2%)Frutta utilizzata: 80 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Orecchiette di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Mollicata con peperoni cruschi e baccalà: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, baccalà 2%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, cipolla, sale.peso: 50g
Lavorati a mano e cotti in forno a legna.Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, scaglie di peperone Crusco, acqua, sale, lievito.Peso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: pesche (67%), zucchero, succo di limone, mandorle (1,5%)Frutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Az. Agricola Vallenatale di Do
Miele di millefiori con l'aggiunta di olio essenziale Bio di eucaliptoPeso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: pere, zucchero, prugne, succo di limoneFrutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: fichi, zucchero, noci, succo di limoneFrutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finitoPeso: 220 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Paccheri di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: pesche (65%), zucchero, lamponi (10%), succo di limoneFrutta utilizzata: 95 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli (30%), piselli sgusciati (30%), lenticchie (24%), farro decorticato (16%)allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 400 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, semi di finocchio (1%), acqua, salePeso: 250 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, zucchero, uova, olio extravergine di oliva, ammoniaca, lattePeso: 400 gr
BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di sulla ha un colore che va dal trasparente al giallo paglierino, per poi virare al bianco-beige quando cristallizzato. Ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate. Anche l'odore non è particolarmente significativo.Peso: 250 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Strozzapreti di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
I nostri prodotti più venduti.
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicata con cruschi e funghi cardoncelli: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 75%, peperoni cruschi 8%, funghi cardoncelli 6%(pleurotus Eryngii), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g