Prodotti tipici Lucani
La nostra selezione dei migliori prodotti Lucani
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Azienda Agricola Iungano Maria
Rigatoni di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Tubetti di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: albicocche, zuccheroFrutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di eucalipto ha una colorazione ambrata e una consistenza piuttosto compatta e densa. Il sapore viene spesso descritto come persistente, forte, intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce.Peso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupini.peso: 400 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Stelline di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, zucchero, uova, olio extravergine di oliva, ammoniaca, lattePeso: 400 gr
BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di castagno è di un marrone molto intenso ed è piuttosto liquido. L'odore risulta acre, pungente, molto deciso e molto forte. Il gusto è amarognolo e incisivo.Peso: 250 gr
Lavorati a mano e cotti in forno a legna.Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, scaglie di peperone Crusco, acqua, sale, lievito.Peso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fagioli di Sarconiallergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 280 gr
Tartufo in salamoiaIngredienti: Tartufo nero estivo (Tuber eastivum Vitt.), acqua, sale, aromi.peso netto: 50gpeso sgocciolato: 35g
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Patè spalmabile a base di tartufi e porciniIngredienti: fungo porcino (83%), olio di oliva, margarina vegetale, tartufo nero estivo (3%), aglio, sale e aromiPeso: 90 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella del Pollino, zucchero, uova, burro, cacao amaro, lievitoPeso: 400 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella del Pollino, lievito, zucchero, uova, mandorle, limonePeso: 250 gr
Si presenta di colore cerasuolo, armonicamente intenso con gusto caldo e morbido, e una giusta freschezza amplificata nei sentori olfattivi di lampone e rosa.Peso: 0,75 L
Az. Agricola per Boschi e Cont
ingredienti: fave decorticate (36%), piselli sgusciati (30%),fagioli (26%), orzo perlato (8%)allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupinipeso: 400 gr
AZ AGRICOLA OPIPLANT di Gigant
Ingredienti: fagioli cannellini, sale, acqua di cotturaPeso: 200 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Strascinati di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Spaghetto Quadro di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Orecchiette di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: fragole (15%), lamponi (18%), more (18%), zucchero, mirtilli (5%), ribes (5%), succo al limoneFrutta utilizzata: 70 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Ingredienti: peperoni secchi reidratati, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo, aglioSenza conservanti e coloranti artificialiPeso: 100 gr
Azienda Agricola Iungano Maria
Spaghetti di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Ideale per pastificazione e produzione di pane e focacceMacinata a pietraProdotto semintegrale, tipo 1Peso: 1 Kg
Mollicata con cime di rapa, peperoni cruschi, caciocavallo podolico: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, cime di rapa 7%, olio extravergine di oliva, caciocavallo podolico, prezzemolo, olive secche, sale.peso:50g
I nostri prodotti più venduti.
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicata con cruschi e funghi cardoncelli: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 75%, peperoni cruschi 8%, funghi cardoncelli 6%(pleurotus Eryngii), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g