Prodotti tipici Lucani
La nostra selezione dei migliori prodotti Lucani
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Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Prodotto selezionato in modo artigianaleAd alto contenuto di fibre e di proteineCottura: 40 minuti, previo ammollo per 12 orePeso: 500 gr
BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di sulla ha un colore che va dal trasparente al giallo paglierino, per poi virare al bianco-beige quando cristallizzato. Ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate. Anche l'odore non è particolarmente significativo.Peso: 250 gr
Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Prodotto selezionato in modo artigianaleAd alto contenuto di fibre e di proteineCottura: 30 minuti, previo ammollo per 24 orePeso: 500 gr
Az. Agricola Vallenatale di Do
Il miele millefiori, può presentare delle unicità a livello di sapore e profumo, ma anche di proprietà in base alla zona di raccolta e al suo periodoPeso: 500 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, semi di finocchio (1%), acqua, sale e lievitoPeso: 250 gr
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Az. Agricola per Boschi e Cont
allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupini.peso: 400 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Pasta artigianale Trafilatura al Bronzo. Lenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: Arance, zucchero, succo di limone, scorzette di arance canditeFrutta utilizzata: 80 g per 100 g di prodotto finito; Zuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: Italia Arance varietà NavelPeso: 220 gr
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.Peso: 1 L
Tartufo in salamoiaIngredienti: Tartufo nero estivo (Tuber eastivum Vitt.), acqua, sale, aromi.peso netto: 50gpeso sgocciolato: 35g
Ingredienti: peperoni secchi reidratati, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bianco, sale, prezzemolo, aglioSenza conservanti e coloranti artificialiPeso: 100 gr
AZ AGRICOLA OPIPLANT di Gigant
Ingredienti: fagioli borlotti, sale, acqua di cotturaPeso: 200 gr
BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di acacia è tanto più chiaro e incolore quanto più è puro, ovvero prodotto principalmente a partire dal nettare dell'acacia. Non presenta né un odore né un sapore particolarmente forti o marcati.Peso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: mele (60%), zucchero, succo di limone, zenzero (1,5 %)Frutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: Basilicata,Italia.Peso: 220 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella del Pollino, lievito, zucchero, uova, mandorle, limonePeso: 250 gr
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella del Pollino, zucchero, vino, olio extravergine di oliva, lievitoPeso: 250 gr
Ingredienti: vasetto 10 gr peperoni cruschi, vasetto 10 gr olio extravergine d'oliva, prezzemolo, aglio, salePeso: 20 gr
Lavorati a mano e cotti in forno a legna.Ingredienti: farina di grano tenero Carosella, olio extravergine di oliva, scaglie di peperone Crusco, acqua, sale, lievito.Peso: 250 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Ingredienti: zucchine, olio extravergine d'oliva, aceto di vino bienco, menta, origano, aglio, saleSenza conservanti e colorantiPeso: 270 gr
Mollicata con peperoni cruschi e baccalà: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, baccalà 2%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, aglio, cipolla, sale.peso: 50g
Azienda Agricola Iungano Maria
Spaghettoni di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Tritato di tartufo e champignon in olio d'olivaIngredienti: tartufo nero estivo, olio di oliva, fungo champignon, olive nere, sale e aromiPeso: 90 gr
I nostri prodotti più venduti.
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicata con cruschi e funghi cardoncelli: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 75%, peperoni cruschi 8%, funghi cardoncelli 6%(pleurotus Eryngii), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g