Prodotti tipici Lucani
La nostra selezione dei migliori prodotti Lucani
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La nostra selezione dei migliori prodotti Lucani
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Azienda Agricola Iungano Maria
Strascinati di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Miele aromatizzato al Tartufo Bianchetto (o Tartufo Marzuolo)Ingredienti: miele di acacia (92,5%), brandy, tartufo bianchetto (2%), aromiPeso: 120 gr
Az. Agricola Vallenatale di Do
Il miele di sulla ha un colore che va dal trasparente al giallo paglierino, per poi virare al bianco-beige quando cristallizzato. Ha un sapore molto delicato, con note vegetali o con componenti fruttate. Anche l'odore non è particolarmente significativoPeso: 500 gr
Farina di grano tenero, tipo 0Ideale per dolci, biscotti e taralliPeso: 1 Kg
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Orecchiette di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
BIOFLORES RICERCA NUOVA SOC.CO
Il miele di acacia è tanto più chiaro e incolore quanto più è puro, ovvero prodotto principalmente a partire dal nettare dell'acacia. Non presenta né un odore né un sapore particolarmente forti o marcati.Peso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: pesche (67%), zucchero, succo di limone, mandorle (1,5%)Frutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: fragole (15%), lamponi (18%), more (18%), zucchero, mirtilli (5%), ribes (5%), succo al limoneFrutta utilizzata: 70 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 50 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Ingredienti: pere, zucchero, prugne, succo di limoneFrutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finitoZuccheri totali: 55 g per 100 g di prodotto finitoOrigine frutta: ItaliaPeso: 220 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Farro Perlatoallergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupini.peso: 400 g
Colore rosso rubino intenso, elegante, dal sapore asciutto e dai forti sentori fruttatiProdotto biologico e veganoPeso: 0,75 L
Az. Agr. di Gennaro Mecca - se
Prodotto selezionato in modo artigianaleAd alto contenuto di fibre e di proteineCottura: 30 minuti, previo ammollo per 24 orePeso: 500 gr
Ingredienti: peperoni secchi 100%Peso: 35 gr
Farina di grano tenero integraleIdeale per dolci, biscotti e taralliPeso: 1 Kg
Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.Peso: 0,75 L
Ingredienti: farina di grano tenero, olio extravergine di oliva, semi di finocchio (1%), acqua, salePeso: 250 gr
Az. Agricola per Boschi e Cont
Grano tenero decorticatoAllergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupini.Peso: 400 g
Colore rubino intenso, corposo ma armoniso allo stesso tempoPeso: 0,75 L
Az. Agricola Vallenatale di Do
Miele di millefiori con l'aggiunta di olio essenziale Bio di limonePeso: 250 gr
Ingredienti: funghi cardoncelli, olio extravergine d'oliva, grenella di pistacchio, crema di pistacchio, sale, succo di limonePeso: 100 gr
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Azienda Agricola Iungano Maria
Tubetti di pasta artigianaleTrafilatura al BronzoLenta EssiccazioneIngredienti: Semola di Grano Duro prodotta con grano coltivato in Basilicata dall'azienda Iungano e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 gr
Lenticchie verdi piccoleAmmollo: NoCottura: 40minPeso:400gConservare in un luogo fresco e asciutto Lontano dalle fonti di calore e di luce
Pasta trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature.Ingredienti: farina "Senatore Cappelli", semola di grano duro lucana Bio e acqua.Allergeni: glutinePeso: 500 g
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Scaglie di tartufo sott'olioIngredienti: tartufo nero estivo, olio di oliva, sale e aromiPeso: 90 gr
I nostri prodotti più venduti.
Si presenta di colore paglierino chiaro, bouquet fruttato ed armonico, gusto secco e delicato.Peso: 0,75 L
Mollicata con peperoni cruschi: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca 75% (GLUTINE), peperoni cruschi 8%, olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Mollicata con cruschi e funghi cardoncelli: preparato secco per 4 porzioni (circa 500g di pasta)Ingredienti: mollica di semola di grano duro secca (GLUTINE) 75%, peperoni cruschi 8%, funghi cardoncelli 6%(pleurotus Eryngii), olio extravergine di oliva, prezzemolo, sale.peso: 50g
Ingredienti: farina di grano tenero Carosella del Pollino, zucchero, uova, olio extravergine di oliva, lievito, anice, zucchero fondentePeso: 250 gr