Convivio Lucano rosso I.G.P. Bio

Riferimento NETR_1

Produttore:

Colore rosso intenso, profumato, di gradevole sapore dal gusto fruttato e secco
Prodotto biologico e vegano
Peso: 0,75 L

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9,90 € IVA incl.

Dettagli

Ottenuto dalla vinificazione di vitigni Sangiovese (minimo 60%), Cabernet, Malvasia Nera di Basilicata e Montepulciano.
Dopo la diraspatura e pigiatura soffice delle uve, avviene la fermentazione delle vinacce a temperatura controllata, con prolungato tempo di contatto tra bucce e mosto, per prelevarne colori ed aromi naturali; di seguito avviene la svinatura e pressatura.
L'affinamento è eseguito in contenitori di acciaio.
Vino da tutto pasto, predilige carni rosse e formaggi.


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